据台湾联合新闻网10月7日报道,台北市民代钟沛君当日表示,接到爆料指出高雄的满冠公司长期供应台陆军副食供应中心面包,但制作过程非常不卫生,无良业者制作过程中不但没有戴口罩、帽子和手套,直接徒手抓面包,甚至用嘴巴啃咬帮面包“修边”,其向台防务部门和高雄市卫生局检举都没有下文,两个单位毫无作为,台军方人员不知道将多少“口水面包”吃下肚。
报道称,钟沛君7日举行记者会表示,满冠公司的资深员工向她爆料,指公司去年投标台陆军副食供应中心,在126个品项中得标5个品项,负责出货汉堡、热狗、菠萝包等,但生产线非常不卫生,包装面包时不但没有戴手套、口罩、帽子,徒手抓面包,甚至因为烘焙出的面包大小不一,张姓负责人竟直接用嘴巴啃咬修边后再放回生产线出货,非常恶心。
钟沛君说,满冠得标后每天需供应7000个面包,但因为无法做出这么多数量,所以向下游厂商天粮叫货,厂商抓不准每天售出的数量,也担心例如接下来遇到连假,面包销售较差又不能久放,所以要天粮提供没有保存期限或是将保存期限往后标注的面包,有伪造文书之嫌。 |